Меню «Изобилие»

  • 2350 руб. на 1 персону / Общий выход - 1070 г/чел.

Скачать меню

Холодные закуски и салаты (600 г):

  • Мясная палитра /вкуснейшие мясные деликатесы: копченая шея, шинка, сырокопченая колбаса, язык говяжий, зелень/

  • Мясные роллы /сырная композиция, закрученная в нежнейший ветчинный рулетик/

  • Яйцо, фаршированное грибами и курой

  • Рыбная тарелка /красная рыба шеф-посола, масляная рыба, оливки, лимон, зелень/

  • Салат «Греческий» /помидор, огурец, перец болгарский, маслины, лук красный, лист салата, сыр «Фетакса», заправка/

  • Салат «Цезарь» с курицей /салат «Айсберг», помидоры «Черри», филе куры, сухарики, соус «Цезарь»/

  • Салат «Столичный» с курой

  • Салат «Экзотика» /язык говяжий, ветчина, кура, помидоры, огурец, перец болгарский, лук красный, майонезная заправка/

  • Рулет из свиной вырезки с черносливом

  • Рулет из куриной грудки с грецким орехом

  • Рафаэлло /нежнейшая сырная начинка подается в панировке из крабового мяса с оливкой внутри/

  • Тарталетки с сырной начинкой /сыр, крабовое мясо, морковь, специи, майонезная заправка/

  • Болгарская овощная закуска /лодочки болгарского перца, начиненные муссом из мягкого сыра со специями и свежим огурчиком/

Горячая закуска (70 г):

  • Жульен грибной

Первое горячее (100 г):

  • Шашлык из свиной шеи, приготовленный на мангале

Второе горячее и гарниры: (100 г горячего + 100 г гарнира – на выбор)

  • Мясо «Пикантное» (100 г)

  • Судак по-ладожски (100 г)

  • «Кармашек» из куриной грудки с беконом (100 г)

  • Гратен из картофеля (100 г)

  • Картофель «Айдахо» (100 г)

  • Отварной картофель (100 г)

Хлебная корзина (100 г)

Напитки:

  • Чай заварной без ограничений

Для нас очень важны предпочтения наших гостей! Мы прислушиваемся к вашим пожеланиям и готовы предложить разработку уникального авторского меню с изысканными рецептами от шеф-повара. Мы готовы создать для вас особенные блюда в стиле и тематике вашего торжества!

Во время праздника гостям будут предложены свежие чаи из горных трав, сорта черных и зеленых чаев, а также ароматный итальянский заварной кофе. Чайную карту предложит официант.